日前，由普拉托市政府教育部门和意大利普拉托职业学校组成的教育访华团抵达了中国著名侨乡温州，访问团将对温州进行为期一周的参观访问，并与温州华侨职专举行职业教育模式探讨、师生互访、学术研讨、教学改革等方面进行广泛交流。  

温州华侨职专设有烹饪管理、旅游管理与商务、双语国际贸易、电脑装潢设计、计算机应用等近20个专业，在校生3000多人，是中国为数不多的同时拥有“全国教育系统先进集体”、“全国职业教育先进单位”、“全国重点中等职业学校”三块国字号金牌的职业学校。意大利普拉托职业学校也是一所国家级重点职校，在校生1500多人，旅游、广告制作、烹饪、社会服务等专业在国内外享有盛誉。

意大利普拉托职业学校和温州华侨职专两校在教学模式、专业设置等方面都有着很多相似之处。2007年，为了促进中意文化交流，增强两国校园之间的往来，经意大利《欧联时报》牵线搭桥，温州华侨职专和意大利普拉托职业学校初步建立了友好合作关系，并签署了交流合作意向。

根据2007年两校达成的交流合作意向，普拉托市政府教育主管部门和意大利普拉托职业学校专门组成了教育访华团前往温州参观访问，并与温州华侨职专正式签订友好学校协议。温州市侨办主任陈永聪、温州市教育局副局长吴恕成、温州市教育局职教处处长薛昭、市教育局外事办副主任刘加西应邀出席了“姊妹学校”签约仪式，对两校结为姊妹校园表示祝贺。

温州华侨职专校长邱永飞和普拉托职业学校校长高勒戴赛-焦塞贝（CORTESE GIUSEPPE）在签约仪式上分别介绍了学校的办学特色和教学宗旨，并在友好校园协议书上签字。

代表团访问期间，普拉托教育访华团参观了华侨职专学校的实验室，观摩了师生技能操作，代表团对华侨职专先进的教学设备和设施表示赞赏，同时对华侨职专烹饪专业学生的作品表示肯定。普拉托教育访华团还与华侨职专教师、学生举行了座谈会，就学校的专业设置、课程改革、教学内容、教师培养等方面进行了广泛交流。

据悉，意大利普拉托职业学校与温州华侨职专达成姊妹校园后，两校将定期组织教师和学生互访，进行交流。今年11月，温州华侨职专将首次组织师生到意大利普拉托职业学校参观学习。